Steward

Esperanza está situado en la comunidad residencial privada de Punta Ballena, cerca de Cabo San Lucas. El complejo de cinco estrellas cuenta con 59 habitaciones tipo casita y 96 amplias villas de uno a cuatro dormitorios con vistas al mar y a los jardines que ofrecen a los huéspedes una experiencia de lujo descalzo impregnada del espíritu de Baja California. Además, el complejo cuenta con seis restaurantes, entre ellos el emblemático Cocina del Mar, frente al mar, con íntimas terrazas al aire libre sobre la orilla del mar, The Spa at Esperanza, cuatro impresionantes piscinas, pistas de tenis, acceso a campos de golf de primera categoría, un club infantil, un programa de servicio completo para mascotas y un menú Auberge Adventures de experiencias terrestres y marinas exclusivas de Cabo.

Únete a nuestro equipo como Steward, conviértete en uno de los autores de nuestra historia. Como parte de la familia Auberge, serás responsable de:

Desempeño correcto de sus actividades asignadas requerida en la operación del área de Steward

• Es responsable de conocer todos los productos químicos y el buen uso de ellos utilizando siempre el equipo de protección adecuado para evitar riesgos de trabajo.
• Crear un ambiente seguro para ellos y sus compañeros.
• Mantener limpio y cuidar el equipo de operación, relacionados con la preparación de alimentos para nuestros huéspedes y empleados. basado en procedimientos y estándares del departamento.
• Es responsable en el saneamiento de las cámaras frigoríficas y equipos como planchas, freidoras estufas, salamandras, hornos, parrillas, y campanas de extracción.
• Es responsable de llevar a cabo el manejo de las máquinas lavaloza ,pulidoras y saneamiento de las mismas.
• Es responsable del cuidado de sus uniformes y equipo de protección que es brindado por el departamento para llevar a cabo sus tareas.
• Es responsable de la limpieza de áreas de preparación como son, pastelería, carnicería, cuartos fríos de producción, líneas de servicio frías y clientes.
• Es responsable de la limpieza de loza, cristalería y plaque y acomodo de los mismos en anaqueles y alacenas.
• Es responsable de llevar a cabo los montajes y el acarreo del equipo para cada evento programado, así como el cuidado del traslado del mismo sin ser estropeado o dañado.

• Secundaría o Bachillerato concluido
• Mínimo 2 años de experiencia en el puesto en hotelería de lujo

Auberge Resorts Collection es una cartera de extraordinarios hoteles, resorts, residencias y clubes privados. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal del lujo y dan vida al alma del lugar a través de un diseño cautivador, una cocina y unos spas excepcionales, y un servicio amable pero discreto. Con hoteles y resorts en tres continentes, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo. Visite aubergeresorts.com para obtener más información sobre nuestra colección. Síganos en Instagram, TikTok, Linkedin, Facebook y Pinterest: @AubergeResorts y #AlwaysAuberge.